Grower's Cup Rwanda Organic

Keskivahvaa erikoiskahvia missä ikinä kuljetkin. Kahvi tarjoaa vasta paahdetun maun, jossa on vivahteita marjasta ja maitosuklaasta. Kahvipavut ovat käsin poimittuja ja tarkoin valikoituja, ja ne paahdetaan hitaasti pienissä erissä artisan-paahtimossa, mikä takaa uniikin ja täyteläisen makuelämyksen.

Kahvi tulee Ngoman alueelta Itä-Ruandasta, Sake Farmilta, jossa 2 200 viljelijää hoitaa yli 73 000 kahvipuuta. Marjat kuljetetaan Sake-pesuasemalle pyörillä, ajoneuvoilla tai pään päällä kantaen – perinteitä kunnioittaen.

Tämä kahvi on osa Women Coffee Extension -aloitetta, jonka parissa työskentelevistä monet ovat vuoden 1994 kansanmurhan leskiä tai orpoja. Aloite tarjoaa naisviljelijöille uusia taloudellisia mahdollisuuksia koulutuksen avulla.

• Valmistusohje:
• Avaa pussi
• Kaada sisään 3 dl kuumaa vettä (n. 95 °C)
• Anna hautua 4–8 minuuttia – valitse vahvuus mieltymyksesi mukaan:
• 4 min – mieto
• 6 min – tasapainoinen
• 8 min – vahva

Kaada kahvi suoraan kuppiin – et tarvitse erillistä suodatinta tai pannua. Pussin rakenne säilyttää kahvin rasvat, aromit ja maun erinomaisesti. Valmistus on helppoa, siistiä ja nopeaa – täydellinen ratkaisu liikkeellä ollessa.

Uudelleenkäytettävä pakkaus: ahvin pussi on valmistettu kierrätettävästä kraft-paperista, jossa on PE-pinnoite. Se on alumiiniton eikä sisällä erikoismuoviventtiilejä. Pussin sisällä on älykäs suodatin, joka säilyttää kahvin rasvat, aromit ja maun erinomaisesti. Suodatin on uudelleenkäytettävä – käytön jälkeen se voidaan tyhjentää, huuhdella, kuivata ja täyttää uudelleen.

• Kahvi Grower Coffee ‘2 kuppia’ – Rwanda
• Paahtoaste: Medium
• Maku: Marja, maitosuklaa
• Annos: 2 kuppia (1,5 dl per kuppi)
• Papu: Bourbon, Arabica
• Määrä: 21 g jauhettua erikoiskahvia
• Kasvukorkeus: 1450–2000 m merenpinnan yläpuolella
• Prosessointi: Pestyt pavut
• Sertifikaatit: CO₂- ja muovineutraali, vegaaninen, gluteeniton, GMO-vapaa, ei lisättyä sokeria, pähkinätön, maidoton
• Pakkaus: Alumiiniton, PE-pinnoitettu paperipussi, uudelleenkäytettävä