Retkikokin ykköskirja!
Eric Tornblad : Kuivaa ruokaa Tämä mainio kirja sisältää yksityiskohtaiset ohjeet ja paljon vinkkejä eri ruoka-aineiden kuivaamiseen. Mukana on myös runsaasti maukkaita reseptejä joita voi luonnollisesti tuunailla oman maun mukaan! Kirja on paitsi täynnä tietoa myös erittäin hyvin kuvitettu. Kuivatut ruoka-ainekset eivät ole pelkkä retki-ilmiö - kirjan vinkeistä on iloa myös puutarhan antimien säilömiseen.
- Esittelyssä eri kuivausmenetelmät
- Vinkkejä kuivurin valintaan tai valmistamiseen itse
- Ruoka-ainekohtaiset kuivausohjeet
- Reseptejä mm. patoihin, keittoihin, energiapatukoihin ja puuroihin
- 188 sivua
- V. 2016
- Suomenkielinen
Kirjoittaja Eric Tornblad on viettänyt suuren osan elämästään retkillä ja vaelluksilla ja kerännyt tietotaitoa retkiruokien valmistamisesta.
